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슈퍼푸드는 인간 노화 분야의 전문가인 스티브 브렛(Steve Brett) 박사가 2004년에 쓴 ‘나는 슈퍼푸드를 먹는다(I eat superfood)’라는 책 제목에서 유래한 단어로 국내외에서 활발히 연구되고 있다. 이러한 슈퍼 푸드의 인기로 인해 전 세계적으로 인기 있는 식품이 되었습니다. 오늘은 슈퍼푸드 두 번째 이야기, 녹차, 연어, 브로콜리의 효능과 부작용, 섭취방법에 대해 알아보겠습니다. 연어 활성산소 제거하는 카테닌 풍부한 ‘녹차’ 녹차는 … Read more